倭月愛々

ホームセンターからの買い物帰り住宅街の中のいかにも大田区な町工場の脇に並ぶミニ水田発見
薩摩工業という工場の社長が手塩にかけて育てている
社長さん工場の中まで通してくれて写真や昨年取れた稲穂で作ったしめ縄などを見せてもらう
そして稲の苗を頒けてもらうことに
屋上農園で稲と蕎麦はやりたいと思っていた話をしていたところだったのでちょっとびっくりした

和歌山の御坊にすんごく美味しいお好み焼きが２軒（やましたと朝日堂）あって、わざわざ大阪から車ぶっ飛ばして食べにいっていた
そんな店が５年前かな、実家のすぐ近くにやってきたときはそれはそれはびっくりした（リタイアして娘さんのところに来たらしい）
しかも、あのくたびれた感じの店がモダーンになって、、、
ふわっふわのお好み焼きが喰える
大阪にこしてきて、粉もの頻度が上がっているいま改めて食べてもうまかった
せち焼きっちゅう焼きそばのオムレツっちゅうか卵焼きみたいなもんがあるんだけど、（これで有名なのは昼しかやっていなくて悲しいやましたの方）それがうまいんだわ
これ御当地グルメとしてもっとプッシュしてもええと思うんだけどなぁ

追記
うわぁあああああああ！
ホームページ観たら店主高齢のため６月で閉店だって！！！！！
こないだ行ったときそんなこというてなかった
ショッ??????ク

念のため膀胱のCT検査を行うことになり検査入院
結果、腫瘍などは見つからずひとまず安心
さらに細胞片の腫瘍検査を行ってもらうことに
翌日、検査結果は良性とのことで抗生物質による膀胱炎治療の方向に

１週間たってのアマノ動物病院
前回の検査結果で腎臓か膀胱に疾患ある可能性が指摘されたので、まずは膀胱炎治療として抗生物質を処方してもらい１週間様子みた
今回は採尿して再検査
結果としては白血球と細胞片が同じように出た






となりの診察室にたまたま甲斐犬
とってもへたれで診察室で腰抜かし飼い主の足下に逃げ込み一刻も早く帰ろうとする
かわいいいいいいい
過去ログ見たらずいぶん前にも会ってました
そのときもへたれっぷり爆発していました

ひさびさにぬぬぬパナパナのページを覗いたら石垣金星さんと昭子さんのドキュメンタリー映画島の色　静かな声やってることに気づく
今年のGWは旅行に行かず、アイロンの再検査とこの映画を観るために上京
なんとか最終回に間に合う
シネマアンジェリカってどこだろう？あんまり聞いたことないなぁと思ったら場所はシネマソサエティだったところ。経営が変わったのね。モロノブラジル以来だから何年ぶりだろう。

染色家として西表らしい色を考えていって、作り出せる何十色の中から絞り込むと結局３、４色になった
じつはそれがこの土地で一番すんなりと楽に作れる色であった

無責任（誰のために作っているのか目的を持って作られていない）なモノを作っていた時代がずっとあって、そういうものが溢れているから、みんなゴミになってしまう
着る人も誰がどうやって織って作ったかわかると無下には捨てられない　
ゴミにならない　ゴミにならない布を織ろうとするには一本一本に気持ちを注いでいかないとならない

あやぱにば　まらしょり
びるぱにば　すだしょり
ばしぬとぅるよ　にがゆな　ばし

フラットなテーマの取り扱いや淡々とした構成と映像の「奇麗」に偏りすぎた画を選りすぐった感が僕がものすごく感じた違和感
映画にする意味はあったのかなぁ、、、と
このコストならもっと訴求するメディアがあったと思う
でも、素晴らしい映画
もういちど観たい（金星さんと昭子さんと会いたいって意味で）

東京に行くときは嫁とアイロンも連れて行くので車で行く
レンタカーが３千円前後（平日なら桜川のジンオートレンタカー　休日なら徒歩で行けるニコニコレンタカー）で借りられるから、ガソリン代とETC深夜割引で往復３万くらい
例の１０００円割引なら１７００円で東京なので往復２万５千円くらい
新幹線往復で２万６千円　飛行機のディスカウントで２万円くらいだから自由に出発時刻を決められるので車が楽
所要時間が夜間ならだいたい休憩１回１５分で５時間半　高速はだいたい１２０キロアベレージ
深夜走行は、運転に集中できていいのだけど、流石に月２回ペースで走ると飽きてくる
今回は４時ぎりぎりに吹田料金所を抜けるように出発してみた
（東大阪から近畿道経由で名神に入るが吹田でいったん切られるため吹田を４時までに通らないとならない）
１２時前後までの東名はトラックに囲まれて走るが、明け方走るとトラックも少なく快適

東京からの帰り、夕飯を食べずに出たのでどこにしよかで富士宮やきそばか名古屋のフィリピン料理
瀬田の渋滞にはまって用賀まで思いのほか掛かりやきそばは微妙な１９時に
なら２２時過ぎには名古屋に着くのでフィリピン料理！

２４日に東京出張があったので柏の整体へ
代々木公園の花見で、日にち間違えて行く宛てないのでといって飛び入りしてきたアツコ嬢が沖縄料理屋に出入りしているっていうので、整体帰りに待ち合わせ
松戸新田っていうこれまたレアな場所のなんでもないマンションの一階の数軒並ぶ商店の一つに沖縄料理　若夏はある
かなり年季の入った店で、入った瞬間に沖縄です
ゆる???くゆる???くリアル沖縄
ライブも頻繁に行われてるし、ハウスバンドいるし、エイサー隊もいるし、たぶん年がら年中カチャーシー
にんじんシリシリの定食を頼んだのですが、げろうま！！！
この店はただものじゃないですよ
この界隈来たら絶対寄るべし

西小山の日当りの悪い湿った庭でも圧倒的な迫力で茂った荏胡麻
荏原（荏胡麻の原）のパワーのなせるわざか、、、、、
そうはいっても、油採るにはぜんぜん少ないので、今年たっぷり育ててみることに
荏胡麻の摘み菜はおいしいのかどうか
好光性なのを忘れて上に発芽床をのせていたんで、光が漏れていた端の種子だけが発芽してきました

嫁同士のつながりで、白金の某割烹時代から付き合いがあるゆうき君が、店をやめて大阪で改めて店に入り数年、一昨年念願かなって自分のお店を持った
ずっと、予約取れずにいた　大阪来てからはいつでも行けると思いついつい月日が、、、、、、
そういえば、
僕はゆうき家で飯ごちそうになったりはあったが、お店でははじめて
てか、店はねた後の酔っぱらいモードで会うことがほとんどで、仕事モードのゆうき君ははじめてかも（笑）
そういう意味では、いろいろと聞かせてくれた料理観、調理人としての心構えなどがどのようにお店に結晶されているか、とても期待していった




居酒屋な品書き（あまりにも豊富な品数！）を見てこれだけでしあわせになれる
そして何を諦めるかという贅沢でつらい選択を迫られる
造里、うに（もちろんミョウバンフリー）うま?い！
原価率の高さたるや。。。。。ちょっと心配になってしまう
いやいや、お客さんが回転している故の強い仕入れなんでしょう
手間の掛かるものが多く、起きている時間のほとんどを店で過ごしていることが容易に想像できる
おいしいタルタルがついてくる（というかタルタルで一品料理です）コロッケで確信







いままで溜めてきたものを一気にアウトプットする勢いがまだまだあります
でも、
この日、汁物で塩加減のぶれを感じた
体調が悪いか疲れているか
志高い店ゆえに、ゆうき君の身体を心配してしまった
僕のように、夕方にならないと晩に食べるものは決めない人間じゃなければ普通に通える店
あるいは、遅い時間ならふりでも入れるとのこと

沁ゆうき（沁の文字に心意気！）
大阪市北区豊崎5丁目7番11号 アベニュー中津1階
06-6375-6770
この客単価の店ではありえない素晴らしい器が次から次へと出てくる
器見てるだけでも楽しいです
同業者がこぞって通うのもわかります

天王寺区役所から桃谷駅へ抜ける通りは日本橋界隈散歩の帰りに通るのだが、
そこの脇道にとってもすてきな喫茶店跡がありここいいねぇってチェックしていたら
ある日、とつぜんペンキ塗られてちょっと怪しげな感じに
こりゃやばいカフェになるんだろうなぁと見ていたら、、

なんとインドネシアカフェ
覗くとオーナー出てきてフライヤーくれる
こりゃ行くしかないでしょう
翌日、昼にさっそく顔出す
ゆる??い店　いくらでものんびりできる

店に入ったとたんスーツ着ていることをすっかり忘れちまう
これで店の前に海があったらパーフェクト
料理作ってくれる女性もインドネシアの人
ナシゴレンミーゴレンはいっ！インドネシア料理な観光客レストラン（あるいはアジアンカフェ）とは違う

むかし楽しませてくれた深夜番組ですから気持ちだけ
ぼちぼちやってください
キッカーではなくぬかるみんより

限定の苺最中たまらんです
でも、持って帰ってすぐに食べないとしっとりとして若干味わい落ちるのが難点
しっとりしても美味しいんですが、やっぱりぱりっと感が残っている方がだんぜんうまい
お供えにして翌朝食べるとかなりふにゃふにゃ
なので、お使い物にするにちょっと難しいのかなぁ

じつは、最中よりもここでの大ヒットがバナナケーキ（こまめさんすんません！）
これやば????い

一吉 （ひとよし）
大阪府大阪市中央区谷町8-2-6 幸福相互ビル 1F
06-6762-2553

イートインも出来るのがうれしい
おいなりさんと惣菜　みそ汁のセットがあるそうなのだが　もう売り切れ
おでんがちょっとあるから食べていきなさいと
みそ汁作ってくれて、突き出しまで
あれよあれよと並ぶ
おでんスジのエキスがほどよくうまい
お店の方が採ってきた葉わさびのおひたしが滋味あふれてツボでした
あ、おいなりさんですが、薄揚げがとてもあっさりと炊き上げられて、おいしい酢飯とあわさるととってもとっても素敵なワールド
女将とお店の方がとっっっっっってもハッピーな感じ
やばすぎる店

松屋町から日本橋へむかう途中に気になる店を見つける
なんどか通るたびに閉まっていてやっとぎりぎり閉店間際に飛び込み
おいなり好きにはたまらんわ　　季節を感じるおいなり多数
たけのこ　やわらか???いタコ　しめじ　ちりめん、、、

これだけでいい店って感じがするでしょ？
すぶたにはそんなに惹かれるってわけじゃないけど、、、、、

大阪は東京より５日名古屋より３日遅れてますね
おかげで今年はたっぷり楽しめます

祖母の五回忌で永平寺名古屋別院へ
花祭りなので仏様に甘茶をかけます
八事に墓参りをして、福づちで櫃まぶし
祖母はいつも僕が来ると出前でここの鰻を取ってくれた

祖母の家の下のえいじ君のカフェが叔母さんたちの化粧品店跡に拡張していた
えいじ君もなんか変な感じのゆる??いモードでやっていて、
この空気って杉戸洋さんにも感じたものだったことが今日気付いた
名古屋スタイルなのか？