1年間我が家の生ゴミを細々と宝物に錬金してくれたミミズ君達をあたらしい家にご案内
しまみみず(僕は釣り餌のりんたろうを購入)はキャンドゥで売っているやし100%の培養土が大好物なのでそれをたっぷり敷き詰める
ウチぐらいの小さいサイズでみみずコンポストをやるのは不安定に成りやすいということですが、生ゴミを入れすぎない、刺激物は入れないなどに気をつけたので、なんとか、ミミズ君たちもごきげんに過ごしてくれた感じです
逆に永田農法よろしく餌不足で過酷な環境に耐えた猛者ともいえます
(黴びたパンが発酵してしまって強烈なアルコールを発生して、大脱走大騒動になりましたが、、、)
寒い冬を越すためにたくさんの卵があって、今後に期待
会社辞めた嫁さんから毎日コンスタントに生ゴミ出るようになったのでもう一つ増やそうかなと
よくみるとダニよりも小さいベイビーミミズがいっぱい
このところ ぬくい日が続いたので生まれたようです
ベイビーも一匹一匹がいとおしくて一晩掛けて捕まえては移す
きりない きりない 百匹以上 ほんと暇人(笑)
KOTIKAZE
散歩の流れでKOTIKAZEに ここの朝粥セットは五臓六腑にしみわたる幸せ
旅する人たちの結婚式
弘前からの客人と歌舞伎町の裏道を
金沢女子と東京で会った後は、弘前女子と会食
新国立美術館→ブルーマンという流れだったようなので
観光では行かない味わい深い東京を
ほんとうは日暮里のザクロでうっとうしいおしゃべり店主に絡まれながら美味しいイラン料理をたべきれないよ?という趣向で行くつもりだったんだけど、ベリーダンスの日なので予約いっぱい
そこで、女の子があまりいかないゴールデン街から風林会館あたりを流す
シャレが通じる相手なので、小汚い上海小吃に
15年経とうが変わらずママのペースで進む店 料理もママのお勧めで決まっていくのだが、それ以外頼んでもはずれない
店もどんどん拡張されてすこし立派になり、しかも、このいかがわしい路地からエロ店が減って希少になりバーやメシ屋が増えていてびっくりした
歌舞伎町から職安通りのラブホや雑居ビルを壊して外国人目当てのゲストハウス型ホテルの新築計画がいくつかあったりするので、さらに健全な感じになっていくのかもね
客人でもないとなかなか歌舞伎町は出かけない町になっていたので新鮮だった
金沢 高木糀商店の糀
悉皆屋へ
まずはお茶とおかみさんお手製のいなり寿司
甘すぎず、辛すぎず、えらくあっさりした味で美味しい
お稲荷さんを湯通しではなくしっかりと煮るのがポイントだそうだ
3代目と4代目そろって明日の東京マラソン出るそうで
ほんと流行っているね
しっかりとエントリーナンバー貰ったので応援しないと
5代目?抱える親ばか
上六 cafe婆娑羅
100時間カレーで有名なcafe婆娑羅
この界隈では貴重な?10時までちょっとした御飯とカレーと甘味が食える店
今日ははじめて田舎御膳を
御飯と味噌汁おかわり自由なので僕的には十分なコストパフォーマンス
近鉄百貨店のレストラン街にどてら&寝間着で行くのはどうかとおもうが、この店以外は怖いくらい空いているのでオケー
トカラ 太陽と月のまつり
さて日食を何処で過ごすか
吐噶喇の諏訪之瀬は以前から行きたかったのですが、旅行会社が役場と組んでインフラから何から整備するかわりに独占されてしまうようなので、、、
と思っていたら、
マンゴスチンというかVITAMIN-QのというかYUKIさんが色々とやってます
http://www.sunmoonfes.net/
騒ぐことではないのですが
奈良さんのコメント
http://harappa-h.org/modules/xeblog/?action_xeblog_index=1&cat_id=4
ひとつのソースを裏取りせずに書いてしまうメディアに対し、常に冷たい態度を取り続けることは大切です。
ホワイトデー
当日になるまで忘れていました
ばたばたしてて街に出なかったし、移動にバイクを使っていたので旬を感じないまま14日
TV観てて嫁が気付く
あっちゃ???
もう追い詰められましたので、奥義手作りケーキの封印を解くことに(笑)
7.8年前のロシさんの誕生会でタンテ型のデコレーションケーキ作って以来ですね
うちの嫁ちゃんにはまったく進呈したことがなかったです
ひさびさに作ったので、分量間違えたりして3個焼いて、やっと形になりそうなスポンジ(30点の出来 とほほほ)完成
ホイップの加減もすっかり忘れていて、ちょっとゆるめでデコレーション
しかも、デコ終えるとクリームだれてきたので冷蔵庫で冷やして締めようとして狭い庫内でぶつけてしまい、力作バラの花がつぶれてしまう
はぁ?? 苺と残りのクリームをぶちこんでごまかし
料理はやはり段取八分現場二分
もうすぐ阪神近鉄直通です
甲子園まで乗り換え無し ただそれだけでもウキウキします
年に何度も応援に行く訳じゃないんだけどねぇ
駅からウチまで雨に濡れずに帰れるのですが、ウチが雨漏りしています(笑)
シチューとかやく
堺からの帰り道、今宮の信号で止まっていると小腹が空いた感じむらむら
新世界界隈ならつけ鴨にするか 中華の香港か で迷って結局あずま食堂のシチューとかやく御飯でさらっと腹ごなし
シチューのこの味って家で作っても微妙に足りないのが出来る
何が違うのか、、、、、
しあわせな3時
成駒屋
鶴橋に来て一番通っている店
お好み焼き 焼きそば たこ焼き いか焼き たこせん ソフトクリーム 氷 冷やしあめ、、、
もう雰囲気から何から大阪フルコースです
コリアンタウン観光には欠かせない店です
僕は、この店のそばめしが大好きで大好きで越してきた当初は週2回そばめし+ぶた玉モダンのマヨ付き+冷やしあめを注文してました
このオム仕立ての卵の半熟加減がソースの甘辛さとうまく混じる
なにが、どうのってことはないんですが、はまりまくる味
カウンターに腰掛けて、親爺がゆる??く手際よくお好み焼きつくる様と近所のガキが夜食を買いに来るときのやりとりを眺めるのが楽しい
韓国料理マヌル
玉造へ散歩するときにずっと気になっている韓国料理屋がガードしたにあった
五穀ごはんを石釜で炊いて出してくれるという時点であり
ほんとうはお得感あるランチに行きたかったのですが、遅い時間でも空いている食事処としてチョイス
石釜飯はもちろん、サムギョプサルもおすすめということなので頂く
どんぐりのサラダもあったのでもちろんもらう
蒸し豚だの食べているうちにサムギョプサル登場
カリッと焼いた三枚肉に塩胡麻油はゴールデンカップルですが、
そこに荏胡麻と味噌とにんにくと生唐辛子なんてすてきな組み合わせ
そうこうしてるうちに、釜がやってくる
このサムギョプサルと良くあいます
韓国料理って焼肉以外はぜったい玄米で食べた方が美味しいって思う
ここは白米ベースの五穀米ですが、、、
1合半くらいあるのでもうモリモリ食べられます
もうちょっとお焦げが混じってる方がいいなぁ
さて、締めにもうちょっとおかわりをと釜を見ると、、、、、
もうコーン茶がなみなみと注がれています ざんねん
次回からはお茶はまってもらおう
この茶漬けはお焦げとコーン茶の芳ばしさがブレンドされています
が、めしたっぷりモードでお茶漬けにされてるので量多すぎ
味噌をアテにお茶漬けすする うまい
さんしょ屋→一吉→カナディアン
散歩の途中で谷九のやばめな店集積地帯にあるさんしょ屋に
たたずまいからもう十分にありな店
焼き上がりのクリームパンを歩きながら食べましたが、バニラが立つとか甘みが立つとかではないのですバランスが非常によいパン
枝豆のパンもとてもおいしかった
ギリギリの引き算ができるありがたい店ですね
で、さんしょ屋でフライヤーを見付けた一吉(ひとよし)
味噌最中にはそれほど惹かれないのですが、最中だけで勝負してる潔さが何かあると思い散歩コースに追加
こちらも佇まいが全て物語ってます
た?いへんナイスグルーヴな女主人がひとりで切り盛りする店でした
繋いでいくことが好きな方ですので、大阪の日が浅いものにはとても有り難い存在です
薦められた中央卸売市場のミナミ食堂は直ぐにでも行きたい
そして、一休みに一吉のそばのカナディアンへ
ちょっと冷えた身体にはギーが最高です
美味しい塩使ってます
ポットたっぷりに淹れて来てくれますのでお得
自家製カレーパンともばっちりです
小山かいわい
このあたりが生活圏になる方々数名より鶴橋だけでなくとのことで
五反田から学芸大、荏原町あたりまでぐっと来る的な店共有
居酒屋 nabenoren(身の丈系)
牛太郎(のんべえの聖地系)
酒縁川島(のんべえの聖地系)
三鶴
五万石(マスター倒れて閉店かも)
自然食 蔬菜坊(別格)
カフェ ボブ東京(和食しっかり素晴らしい)
MITTE(小山界隈で貴重な深夜のパフェ)
伯剌西爾仏蘭西 コロンボ(ディープ&うまい)
とんかつ レストラン成田(くたびれた店でげきうま赤身カツ!塩持参で)
カレー ポカラ
うどん
アンナプルナ
チャイハウス(チャイ買って林試へ)
東印度カレー商会
インドネシア チャベ(狭い)
チュニジア イリッサ(ヘビロテした)
フィリピン ピノイト(あじあ??!)
じゅうじゅう焼き 千徳(無性に喰いたくなる)
ホットサンド メイプル
焼き肉 元山
ともたん
ラーメン じらい屋
すし いずみ(別格)
定食 さんきち
あ??書いてたらいずみ行きたくなってきた
おやじさん体調どうなのかな?
バカリズムの都道府県ネタやばいね