A to Z cafe オープン!


ついにA to Z cafeがオープン
個人的にはSMLが飾られていることが妙に嬉しかったりする
あの当時からは小屋のクオリティが格段に上がっていることが他人事のように感動する(笑)

花見の季節に今年も餅つきしましょうね

年明けから久しぶりに、勤め人に復帰。首相官邸を見下ろしながらの生活。
その合間にgrafが手がけた青山のカフェの設営。
さらにその合間に昆布とりの「てんちょう」。
三足のわらじ。
どれも僕をほどよくリフレッシュしてくれる。
意外や意外、勤め人の生活が、僕の天職というか、進むべき道を気付かせてくれるという誤算。企画書書いたり、業務フロー書いたり、営業の現場離れて業務推進の側に回ってみたことが良かったんですわ。何がって?・・・上手に書けないのでどこかののみの席で語ります(笑)

SPUTNIKの訓さんのインタビューひさびさに読み返してちょっと滲みてしまう。
一つのことやり続ける人の強みを見せ付けられたときの何とも言えない焦りのようなもの。
あー何年か前のいらだちってこれだったんだなぁ
おもわず、イデーから彼が出した雑誌 SPUTNIKを改めて読み返してしました。石山修武の何気ない言葉にもってかれる。
sputnik:whole-life-catalogue-

多摩川スプラッシュ すごい気持ちよかった。
美味しいもん作ってシェアする。良い音楽をシェアする。
良いバイヴをシェアする。
カレー・ジャークチキン・おにぎり・おでん・タンドリーチキン・・・そしてみんなで搗いた餅。
冬の暖かな一日。ジャマイカ音楽がほんとにはまりでした。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=3708068&comment_count=28&comm_id=15355
http://blog.livedoor.jp/ideahint1234/

飯田に行って味噌仕込みました。4年目。4年熟成した味噌のうまいことうまいこと。3年目から味噌って急に美味しくなるんですね。
今年も豆を煮る大鍋の火の番をしましたが、薪とオキのバランスを上手くコントロールすることの難しさを今年も実感。大先輩の扇ぐことなく一定の火力が続く様は、もうぽっか??んとするしかない達の域でした。
久しぶりに南風食堂に、graf のゆうじ君も来てなんか不思議な感じだった。
飯田への道中、諏訪大社の4つの宮への初詣から始まり、飯田、駒ヶ根、権兵衛トンネル(祝?開通)抜けた奈良井。木曽谷、伊那谷にどんどんはまってしまってます。
ソースカツ丼。うまいです。ローメン。うまいです。
なんなんだろう。あの谷に流れてるなにか。。。
ちなみに、昨年の味噌仕込みの帰りにプロポーズしたんですが、一向にその先に進んでません。ほんま、周りからプレッシャーかかりまくり。
昨年
http://www.wakimoto.org/hideshi/blog/index.php?date=2005-02-06
一昨年
http://www.wakimoto.org/hideshi/blog/index.php?date=2004-02-08
一昨々年
http://www.wakimoto.org/hideshi/blog/index.php?date=2003-02-09

そして飯田での出会った佐々木君の自力整体の会。
月2回柏まで整体に通っているので、劇的な気持ちよさは味わえませんでしたが、じんわりと効いてきて静かに意識が落ちる感じは、ヨガとはちょっと違う感じで、はまり。
気持ちよいことに専念する。自分の身体を感じる。
求めていたモノに出会えたという感じです。
http://www.harappa-h.org/AtoZ/

が、
そろそろ発信を始めるときが来たようです。
色々とお願いをすることがあるかもしれません。
よろしくです>みなさん   、、て誰やねん

ジャイロに道具と犬小屋とアイロンを積んで行ってきます。
遊びに来て下さいな。弘前まで。
とはいえ、
まだ半月は東京です。
気が早いわきもとひでし。今年40歳ですわ。ははははははは。

追記
訓さんのインタビュー
http://web.archive.org/web/20050611003429/http://www.esmagazine.org/magazine/00/p_15_17.html
sushipunkがインタビュアーです。

「SPUTNIK : whole life catalogue」野村訓市さんインタビュー(Flying Buzz vol.3より)
こちらは山路@flying booksがインタビュアーです

自力整体の会

先週、飯田に味噌の寒仕込みに行ってきました。
そのときに知り合った、佐々木君というナイスガイが飯田から東京に出てきています。
彼は自力整体の指導者なので、自力整体の会を開きます。
本日18時。目黒区民センター社会教員館(8F) 第四研修室
2時間ぐらい
・タオルケット(下に敷くやつ)かヨガマット。
・ハンドタオル(長め)
・飲み物(お茶かお水)
用意してください。
定員あるので、あらかじめ連絡を。
090-1430-2353

青山のA to Z cafeオープンしました。
出来上がりまで見てないので来週のレセプションが楽しみです。
てか、間もなく弘前。ジャイロで行けるのでしょうか。。。。
http://www.harappa-h.org/AtoZ/

A to Zカフェ仕上げ?



若干の工期遅れ
まだ勤め人の僕は先週から本業?にもどる
が、
暇を見付けては抜け出して手伝いに

もう間もなく引き渡し
テーブル作りや椅子などの搬入など始まる

エドくんの里親さん探し


寒中お見舞い申し上げます。
迷い犬で保護されたエドくんの里親を捜しています。
甲斐犬ミックス、かわいいっす。
ペットショップで生体販売されている犬よりも、ぜひ、こういう愛情を必要としている犬と付き合う道を選んでください。
宜しくお願いいたします。
エドくんの里親さん探し

明日はタマスプですよ???!

冬になるとジャマイカ度があがる僕にとっては願ったりかなったりのイベントです。
餅つきセット持って行くつもりですので、餅つきしたい人も是非???(3?5臼程度つく予定)
あしたは、ちょっとあったかいみたいですね
でも風あるなぁ・・・・
では会場で。

grafとひさびさに

横浜美術館以来ひさびさにgrafの作品に参加中。
ソイ・ミュージックの遠藤さんの家を解体してスパイラル裏にオープンするカフェにまたまた例のほったて小屋を作ります。
3月からの奈良さんのA to Zへのウォーミングアップ。ひさびさの現場でトーシロ丸出し。
一ヶ月半後には弘前での生活が始まるかと思うとちとわくわく。
アイロン連れてジャイロでゴー!
楽しみな三ヶ月半になりそう。


もちつき


昨年末、多忙のため出来なかったもちつきを現場上がった八時よりやる。
南風食堂が金曜日のDJ 子供のパーティーで餅つきやるからそのリハかねて。
この2年ほど餅つき普及活動に努めてきましたけど、僕自身もようやくこなれた感じで餅つきできるようになってきました。
そろそろ、BBQ最高会議をモバイル餅つきセットにシフトしようかと思います。
みんな、餅つきしようぜ!

あ??つかれた。ねむい。おやすみなさい。

三輪山へ


4日。三輪を目指す。
が、食いしん坊が止まらない我々は、堺へ回り道をして深清鮓のあなご寿司、ばら寿司をゲット。とろける穴子ちゃん。
大神神社に初詣。ご神体である三輪山に登る。
途中の三光の滝で、滝に打たれて清めて登る。滝そのものが温かく感じ、滝に打たれると身体が温まるのは出雲大社での経験と全く同じ。スーパーフレッシュ&冴えまくりモードで山頂へ。
どういう事情で伊勢へ遷ったのか経緯はわからないが、伊勢の恐ろしさを感じるほどの舞台装置と較べると、荒涼と表現した方が良いような光景があり逆にリアリティーを感じてしまった。

帰路、今井町の環濠集落に寄る。よくぞ、これだけの!と感動しつつも、もっともヒットしたのは川の上を不法占拠して建つ家々だったり(笑)

虹の湯という温泉で汗を流して大阪に戻り、串カツ、ラーメン、うどんを食って夜中に帰途へ。
またまた関ヶ原で吹雪に遭い、なんとかノンストップ6時間。朝8時前に戻る。今回の旅でメーター1700キロ。
疲れた身体をほぐすためそのまま整体へ。

で、花園ラグビー場

翌日、連れは文楽、僕は後輩の観戦で大阪へ。関ヶ原で吹雪でびびる。
ひさびさの花園ラグビー場で、ひさびさの母校のジャージ。びっくりするぐらい大人なプレーをする高校生にびっくり。とっても見応えのある試合で大満足。しかも、つえ???。東の第一シードってのは伊達じゃない。ひさびさの同期と勝利の喜び。大西先生の笑顔が嬉しい。あんまり楽しかったので、午後の予定を変更してそのまま次試合の啓光vs大工大も。いや??こいつらもっと大人。てか、ラグビーって身体に悪いスポーツだわ(笑)

文楽劇場へ連れを迎えに行きがてら、玉製家へ。でもお休み。法善寺そばのビフテキ屋でとろけるビフカツを食べる。甘みがヤバイ。
その後、お目当ての店さんざん蹴られて、鶴橋へ。空はじめ好きな店には蹴られ、猪飼野のほうがよかったかと、、、ひっそりと開いている順天という店にはいる。ドジョウ汁うま。ぎょーざうま。キムチ美味。化学調味料全然使ってない韓国料理を久々に食べた。そば豆腐にしょ???て???ん。どんぐりうまい。

そして、怒濤の正月は続く

2日、雨の中早朝出発、八事で墓参り。伊勢へ。内宮、外宮に参る。カケチカラ会の甘酒に寒さも吹っ飛ぶ。もちろん赤福たべて、伊勢うどん山田屋で月見うどん。
水族館好きなので鳥羽水族館ももちろん立ち寄る。
閉館時間まで粘り、高速飛ばして名古屋へ戻り松坂屋の蓬莱軒へ滑り込みセーフ。ひつまぶし。二日続けてうなぎ!うなぎ!うなぎ!

寒中お見舞い申し上げます

元日はたっぷり温泉三昧。おせちたらふく食べて午後発つ。
中伊豆バイパスそばのレアな鰻屋「福や」。山葵で食べる鰻丼はげきうま。黄身で食べる肝焼きに昇天。
そのまま修善寺を散策、三島大社へ初詣。屋台の富士宮焼きそば見てむしょ??に食べたくなり富士宮へ。元旦から開いているアホなお店といえば「小粋」。たまに夢に見るぐらい大好きなここのオリジナル「白焼きそば」。今日の牛乳はたっぷりとバターが出来てやば????い
http://www.koikinet.com/
その足で、名古屋入り。昨年亡くなった祖母にお参り。

今年はよい歳でした

暮れは22日で店終わり、23日打ち上げがてらたこ焼きパーティー。その後、南風三原と呑んでいたgraf野沢と合流して尋へ。ひとりで柳川鍋食ってるcowbooksしげの姿に爆笑。

部屋の改装工事に着手。キッチンを拡張するためにレンジフードの増設や音協機材類・レコード棚のレイアウト変更兼大掃除。
taro's 忘年会@烏山の和市。筍うめぇ???。が、なんといっても美味かったのがたろーちゃんの実家のみそ。奄美や沖縄のあのぽろぽろのみそって美味いくて好きなのだが、これはうんまい。
http://www.satsuma.ne.jp/sato/t-miso.htm

町内会の夜回り。ひの???よ???じん。毎夜、おでんや仲本さんの沖縄料理が届き、待ち時間に飲んだくれる。かろうじて鳥亭への誘いを断るだけの理性は残す。火の用心と叫んでた当の本人が鍋の空だきをしてむっちゃ凹む。

連れの両親の別荘へ。熱川でのんびりと年越しザッピング。フライング気味でおせち。

最近の幸せ watermelon man/SUIKA薄く流して

■ATOMくんのヨガ  
というか ATOM 君。人をリスペクトことの大切さを教えてくれる師匠。畳の中に身体沈んでいく。ご機嫌なトリップ体験。ATOMの声がスライムのように脳味噌の天井を漂う。SUIKAでラップする彼もいいんだけど、こっちの方が僕の奥底に入ってきてくれる。
整体で学ぶことと全くシンクロした世界。
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=609254
SUIKAのwatermelon man気持ちよすぎる。
http://www.flying-books.com/suika/

■花岡献山先生の気功?整体?
松戸と柏の境目まで週一通う。身体のゆがみと心のゆがみ。力を抜くことが出来ないことが全ての根源であることを気付かせてくれる。
とはいいつつ、知っていると解るというのは全く別物。日々修練。30数年の癖を落とすのは大変。
そして、帰り道のZOPFというパン屋とその上のカフェ。ものすご???くナイスグルーヴ溢れる店。市場のような活気。そして志ある料理。年取ったらあーなりたい暖かな先代、この親にしてこの子な店主、楽しそうな店員たち。
http://www.zopf.jp/

■お茶の花
連れが茶園の視察で貰ってきた3株。一株が生き残り、3葉しかなかった苗が10倍に。椿の仲間の力強さに感動。10月に花が一輪咲く。うぁっと感動してたら11月の半ばから一気に数輪。小さな幸せ。

■Jah Shaka
部屋の整理をしていたら、人生発の海外旅行のロンドンで買った怪しげなテープの山。80年頃のJah Shaka様のライブ音源出てきた。あ??冬はダブダブで。

■岡部美樹さんのパン
連れが取材した福島の出張料理人、岡部さんからパンが届く。今年最後のパンを焼きましたと手書きメッセージがしたためられた素敵な清酒の包み紙に包まれて。
ずしりと重い山形パン。硬めの生地。しっかりとした噛み応えなのだが、口の中ですっととろけて、滋味溢れる甘みと美味しい塩味が拡がる。何日経っても味が落ちない。温め直して(ましてやトーストでなんて)食べたくない。

■糠床
ナチュラルハーモニーでむ肥料無農薬米の糠があったので、久しぶりに糠を育ててみる。1ヶ月目からぐっと旨味が。いつも買っていた中目の丸石青果のぬか漬けに着いているちょっとした糠がうまく種になってくれたようですわ。おやつにお茶とぬか漬けなんて昔じゃありえないおばぁな生活。セロリと辛み大根がヒット!

■まゆとろ
DVD が出てたので買う。この漫才アニメやばい。ツボつかれまくりですわ。いやぁ???大阪ローカルなんてもったいない。中島信也の出家したうに坊主に苦笑い。
http://www.mayutoro.com/

■ダライ・ラマの般若心経
映画観にいくつもりが、同じ画が入っていると言うことでDVD買ってしまいました。小学生のときにお経を暗唱できると大人かなと思い(笑)諳んじていた般若心経。しばらくして、写経に挑戦するようになり、解説書読んでみた。「空(スーニャ)」の解釈を実態のないこと=空虚と解釈していたのですが、なんか禅問答のような解ったようなわからんような。。。。「空」を独立した存在はないこと=相互依存性というところに目から鱗。
羯諦 羯諦 波羅羯諦 波羅僧羯諦 菩提薩婆訶 
まずは行ってみろ!からニルヴァナまでの5ステージ。わりと流されている仕舞いの言葉からシンプルにマントラの教えを伝えてくれる。
なんといっても、この人の素っ頓狂な水戸黄門のような笑い声って病み付きになるんですわ。

■オナニー自己規制
趣味のオナニーを減らしてみる。なにかを浪費していたことが解った。日々がすっきりしてきた。観ることもなく溜まっていたエロ動画200Gを処分してみる。ヘビーローテーションなやつはDVDに焼いてみたのだが、このワンアクション加わるだけで使わなくなるんですねぇ。はははははは

■味噌トマトソース、そば粉のたこ焼き風
大谷ゆみこの「野菜だけ?」にあった味噌を入れたトマトソース。タカキビ入れるとミートソース。唐辛子を入れてタコライス。パンにも塗れる、うどんにも絡められる。最高にヒットなソース。目銀の八百重でトマトの傷みかけをどっさり買ってきてちょ??ごきげん。
そば粉を出汁でといて卵を多めに入れて万能ねぎねぎねぎねぎねぎ。あとはたこ焼き器でかりっかりに焼くとすげ???うめ。みそトマトソースとチーズ入れるとガレット風。うま!

■タナカカツキ
ラフォーレミュージアム行ってきた。ぱっと見おもろない空気。テンションがフラットのようで微妙にはみ出してる感じがやばい。もう一度行く。SUNDAYのいくつかのクリップは僕のデスクトップに常に転がってます。鳥人とカエルとギターかな。彼のpodcastもさいきんはまり気味。
http://dedionight.com/

■ハルの煮穴子、チャンタナのカニカレー、尋の漬物、コーヒー中目黒のホワイトカレー、クンビラのうどん、MAHAKALAのふわの串揚げ、たんぽぽの惣菜、バナクラのつまみ、レティシアのはちみつロールケーキ、SIURANAの静岡おでん(菊川風)、れきおのジューシー、関口ベーカリーの卵サンド、昆布とりのいわし糠漬け(自画自賛)
あ???徒歩圏内に素敵な食。

貧乏ですが豊かな生活を送っています。皆さんのおかげです。感謝。