彼女の昼休みを利用して目黒の一茶庵に行こうとしたが休み。
まったく展開を変えてインドネシア料理に。
もう2年ぐらい来てなかったが相変わらずどよ?んとした感じ。
東南アジア系の料理店ってなんでこんな生活感溢れて汚らしいのかなぁ、、地元では住居とくっついてるからわかるけど、こっちでは住んでないだろ。
まぁとにかく、うまいわけ。
ウーシャンパウダー効いた豚の角煮(マレーちっくな)に鶏の手羽元をレモングラスとローリエとターメリックで煮たやつとかいいわ。ガドガドは普通。チキンのスープがうま???。この味で粥(ブブールだっけ?)になってたぞ???? バリで。
サンバル無くて甘いケチャップマニスが付いてくるのが残念。(これがサンバルのなのかなぁ・・)
ナシチャンプルー状態で食べました。幸せ。
彼女の取った最初に辛くても大丈夫?と訊かれるカレーもはんぱない辛さ。バリの人はぜったい喰えないな。まじ。でも生姜がきいててうまい。