八重山そば


框堂のラーメン食べるつもりで出かけたが、ふっとフレンチ食べたくなって日仏会館を目指す。
が、ガーデンプレイスに近づくに連れむずむずしてきて、ツタヤの前を通る頃には心変わり。
またまたマンタ食堂へ。
沖縄禁断症状出てるみたい。
8月から毎週のように誰かしら沖縄行っていて、美味しい店ガイドばっかりしてるせいもあるのかも。
ガイドブックに載ってないすんげぇ美味しい店いっぱい教えてあげてるのに誰も土産買ってこないのはどーいうこと?(笑)

この店のスープと豚肉で塩焼きそばつくると美味いだろうなぁ。。。

十三夜


 先月の十五夜だけでは片月見ですから十三夜も。
ちょっとばたばたしてたので喜風堂さんのお団子を買ってくる。
でっけぇ。


だんだんと雲が取れてきて幸せな月夜。
十五夜と同じで月齢明らかに足りてない。
八百屋で傷んだトマト山盛り100円也があったので、買ってきてトマトソースを作る。
保存用パスタソースにするつもりで作るのだけど、いつも作りながらタコライス喰いてぇモードになってしまう。
レタスを買いに改めて八百屋に。
玄米のタコライスはほんと美味い。

モロ ノ ブラジル


彼女が営業から編集へ。
演劇雑誌なので映画の資料なども。
で、見つけたのがこの映画。
あたまの5分観たけど、もーやばいの。
フィンランド人が大好きなブラジル音楽のルーツを訪ねるロードムーヴィーなんだけど、これは金払って映画館で何度も見たいと思ったので先を見ないで彼女の家を出てきた。
すんげぇ楽しみ。

そうそう

カゴメデリのCFのBIKKE節が耳について離れない。なんか久々に彼の語りを聞いた。
東野翠れんをフューチャーしてるし、これ作った人面白い。
BIKKEほんと天才的なリーダー。
DJドラゴンと一緒にバンドやってたあの痛々しい時代はまぁさておき。
ソウルセットねたでいうと、ちはるが昼のワイドのレギュラーで旦那(渡辺俊美ね)のねたぼろぼろしゃべっていて笑える。

ジョージアにきょーれつな殺意感じません?
エルグランド相変わらずうざい。
中村獅道ものも腐ってる。
広末のBBも無いだろ(かわいいんだけどねぇ???。もう古い)

日本シリーズ

福岡しかチケット取れ無そうな感じ
阪神のキーマン赤星が封じられなければ勝てるでしょう。
あ??NHKの中継は今回なし。
山本和行の変態解説で観たかった人多いでしょ!
僕らの世代なら。。。
朝日放送ゲストで読んで欲しいなぁ。
にしても、関テレは悔しいだろうね。悔しすぎるだろうな。
ほんとかわいそう。
あほCXのためにねぇ。

samorost


 パーソナルズ繋がりのCGデザイナーemiちゃんが教えてくれたナイスなゲーム。
ほとんどゲームやらないんだけど、この微妙なファブリックなデザインにやられる。
SEもニヤリとさせられる。
ヘビーな方々には物足りないのかも知れないけど、久々にはまらせてもらいました。
モクモクやって幸せなヤツの顔が忘れられない。

samorost

北海道物産展


朝まで続いたショットガンで酒臭い昼下がり。
あ??何杯呑んだのか、

ウチのファミリーは何年か前にアイヌ関係のツアーだったかで行った北海道で知り合った羅臼の舟木商店と懇意にしていて、毎年代々木公園の物産展に家族総出で手伝いに行く。
今年は妹ファミリーも。
で、それをちょっと冷やかしに。
行くと大忙し。
姪っ子しーちゃん、ほったらかしでご機嫌ななめ。


てことで、パパのかわりに遊びに連れ出す。
こんな感じで雪遊びのコーナーではパパよろしく絶好のカメラポジションを死守。
で、メロンにアイスを買って代々木公園に。
傍目には子連れの夫婦にしか見えないであろう(笑)
ドングリ拾いをして戻る。

気が付くと(っていつものこと?)閉店間際の売り切りセールを手伝ってる。どうみても客が売ってるようにしか見えないが、ばんばん売りまくる。

カニ汁の残り汁をたっぷり貰ってきて雑炊を作る。うんみゃ???
ご褒美に焼いた脚もたっぷり。カニそんなに心惹かれる食べ物じゃないんだけどここのはうまい。

Carnival


 たけがオーガナイズするパーティーに声が掛かる。なんと懐かしいアシッド
じつはちょっと迷ったのだがホシブドウからの指名だったので参加。テーマはバカパーティー。
お馬鹿なパーティーはオーガナイズできるけど、お馬鹿な選曲ってほんとうに難しいんだよね。素人には。
馬鹿になり切るには強い精神力が必要だから小心者の僕にはすごいプレッシャーなわけ。それを選曲で表現するにはほんとうにマッシヴじゃないとむり。ってことでむり。
結局、普段のチルな感じの選曲を綺麗に反転させたダンスセットを4パターンぐらい用意して臨む。綺麗に繋ぐことはもう諦めてますから。端から。
しかも妙に気を遣われて12時からのプライムタイムで1時間。

 


今日の目玉!せいじの選曲最高マッシブ!
ユーロビートまじ踊りしてしまう。
こいつのおかげで、気分が上がって自然にブースにはいることが出来た。
気を遣ってくれたのかどうか知らないが僕の思い出の曲でミキサーを替わる。繋ぎたい気持ちもあったのだが、あえて終いまでほかして登川誠仁からはじめる。気持ちが清々しくなるわ。後は感じるままにrhythmlove、エリカ・バドゥと入れてあとは憶えて無いなぁ。。あ、そうそうカオリが昔FORCE店長から仕入れたポールモーリアねたもやっと陽の目を見ました。
JOUJOUKAとかKLUTとかORBITALも。
久々に気持ちと選曲がシンクロする感じで気持ちよく1時間のセットを終了。
そして再びセイジへ。後半のセットはちょっと一転おセンチモードな選曲でぐっときてしまう。
ホシブドウのダブからトランスへの流れはこのごろあるようで無い選曲で気持ちよかった。
TORIくんはあいかわらず繋ぎ上手い。
TAKEはかっちりと世界作り込んできている感じで面白い。


ほんとうに懐かしい面々が来てなんかちょっとセンチ入る。
しかも、ある意味原点のアシッドという場が深い。
ここからかにみそまで道のりとその後、そしてイマを色々と考えさせられた。
前日にぼんやりと見ていた男はつらいよがオーバーラップしてくる。(にしても、秋吉久美子はたまらんなぁ)

他愛のない会話をするけれども昔のことが色々とフラッシュバックしてしまうのは酒のせいか。。
ショットガンやりすぎだよ。6回は。
後半の記憶が途切れ途切れ。。。
挙げ句に誰かに説教してるし。
寂しさを埋めるために刹那に生きると中毒になって抜けられなくなるよと。。。これって俺が他人に言えた義理か?鬼畜だよねぇ

会いたいと思っていた人、サプライズな人いろいろと楽しめて、ちょっとしたキッカケとなるパーティーだった。
ありがとうたけ。

9月20日分を加筆修正しました。

おめでとう上田谷


大学のサークルの後輩がまたまた結婚した。
子供の頃から変わらないであろう、わがままな末っ子ぶりが健在でうれしい。
おねえさんがスピーチしたが、マイペースでワガバナしてくれて大爆笑。この姉にしてこの弟ありか。ご両親もあってみたいと思った。しあわせなファミリーに育つということは大切なんだと実感。
パーティー進行そのものはぱっとしないが(ごめんな杉山)、こいつのために集まっている人々のキャラの楽しいこと。とっても嬉しいパーティーだった。

 


で、今日もっとも男を上げた吉田。
ビール早飲みで無敵の早さを誇り見事優勝。
脱ぎモノやってしまった。むかしのやつからは想像もしない脱皮っぷり。
サークル外の人には痛い姿だったろうけど、身内にはうれしい誤算?
僕はパーティーアップする余裕もなくて平服なのが恥ずかしい。。。


で、今日のうれしい再会が徳久aka KWT。
こっちは倍音’sのライブで見かけていたのだがサシで会うのは4,5年ぶり。
上田谷の奥さんと同じゼミだったそうで、広い早稲田なのに世間は狭い。
会ったときは早稲田の学生だったもんなぁ。
で、いまは倍音’sやめて映画美学校で勉強してるそう。去年はモンゴルにも留学してたみたい。近々の再会を約束。
この塩ビパイプで友人が作ってくれたという楽器がやばい。すんごいやばい音がする。

ソバリエ認定講座


 前々回前回と2回の講義(耳学)に続いての3回目。

今日はついに手学ということでそば打ち体験。
稲沢敏行氏より本日の粉の説明がある。北海道の新そばだ。
講師は錦町更科堀井市朗氏。噺家乗りで口が走る走る。
実演が来年2月に浅草橋で更里(さらり)という店を開かれる小林章浩氏。大森の布恒更科の門下の方だそうです。
そば打ちしたこともなくここに来ているのは僕たちだけのようで話がどんどん進んでしまう。一通り説明を受けるとさぁやってください。とほほほほ・・・・
おっかなびっくりやっていると見かねて先生方が手伝ってくださる。
が、粉が良いせいか意外とあっさりまとまっていく。(もちろん手伝って貰ってるからなんだけど)
さすがに、延し方はまったく上手くいかずお手上げ。角出しなんて四角にはほど遠い。はへぇ??ほへぇ???
やりながら講師の方々に怒られつつ、いままで習ってきたことがここで実感となっていく。
楽しい。この先はまると辛くなるんだろうなぁ。
みなさんかなりそばを打たれているようで(生業としている人もかなりいるかんじ)、まったく初体験で望むにはもったいない講師陣でした。最初にホンモノを体験するのは良いことですと救いの言葉。
最初の実演で小林氏が打った蕎麦をイナサワさんが江戸400年を記念して作った煮ぬきつゆ(関東醤油が出来るまで使われていた味噌から造った生タレに鰹節を加えて煮出したつゆをアレンジして再現したもの)で試食。
脱帽です。これだけ細くてもしっかりとして角がしっかりと口の中に感じられ、啜ると弾力があるのに舌ですっと切れ、拡がる香り。

うめぇ????

色々と先生方に聞きたいことはあったのだがシビアなスケジュールのため真っ直ぐ家に。
早速湯を沸かしはじめる。
包丁寝かして小間板送る意味がはじめ分からずきしめんのような蕎麦切りになったりしているのだが、茹でて水で締めるとこれがうまいの?????
流石イナサワさんの粉だ。
としか思えないほどうまい。
角も立ってるし香りもしっかり立っている。
いままでとんでもない手打ちそば食べさせられたこと何度もあるがあれは何だったのだろう。。
はじめてでこんな上手くできていいのかなぁ。。。
なんかびびる(笑)
さきほど小林氏の蕎麦とは較べものにはならないことはもちろんです。ていうか、まったく別物。同じ材料でこれだけ違うものになるとは。

王貞治

前回阪神が優勝したときの読売の監督だった。
忘れもしない日本シリーズ前の消化試合のとき、王が持つ年間本塁打記録にあと一本と迫ったバースに対して試合状況関係なく全座席敬遠した。読売のあほどもは。
バースが甘く入ってきたボール球を意地で弾き返しヒットにした姿が今でも目に浮かぶ。
僕が指揮官だったらそんなカッコ悪いことは出来ないわ。
読売の中でも王だけは一目を置いていたからよけい腹が立って、王の自宅へ行って生卵3つ家の壁に投げつけて来た。
残り1個の卵はそのあと自由が丘の吉野家でツユダクにかけて食べたってのがしみったれた浪人生って感じ。
(王も雇われの身で読売上層部からのおかしな圧力がかかって敬遠策を取らされたのではというところから来る良心の呵責から一個残したなんてかっこいいことも言ってみたいが。。。)
そうそう、王はその後おなじことを自分の記録に並んだローズに対してもやった。(これはどうも若菜コーチの判断らしいからなぁ。若菜は阪神では笑かしてくれたからなぁ、、と歯切れワルぅ)
だから僕にとって王はダーティーなイメージしかない。
日本シリーズでもし万が一、むずがゆいことしたらまたまた王の家に生卵ぶつけに行ってしまうかもしれない。
頑張ってくれ星野。
この王に対するむらむらを韓国の選手がそのローズと王(王らじゃないぞ!!!)の年間記録を抜いたという報道が火を付けた。
バースに打たせてりゃきっと王抜いてるはずで韓国の何某かにアジア記録を奪われることもなかったのに。。。。。

世界の王さん

晩御飯


このごろ外食続きなので夕飯を作ってみる。
といっても、いつものメニュー。
玄米withひえ&粟、クーブイリチー(石ラー仕立て)、玉葱と馬鈴薯の味噌汁、納豆、アンダースー(後多田味噌と鰹)、ジャコと青梗菜の煮びたし、茂倉ウリの漬け物。
自分が食べたいものを食べたい味で食べられる幸せ。

東京麺通団


満を持して登場とのふれこみ。
そろそろ落ち着いた頃と見て東京麺通団行ってみることにする。
ちょうどエトセトラレコードにも寄りたいと思ってたところだし。
まだ11時半だけど行列!と思ったら入り口に釜がありその脇のカウンターで麺の注文をする仕組みのため釜揚げ系の客が多いと並んでしまう。
かまたまとひやかけを注文。
かまたまは店員が卵と醤油を混ぜた状態で渡してくれる。
(すでにこの時点でブーイング。しかもどすぐろい)
その奥にネタものカウンターがあってレジスター。
熱いかけだけは会計後、サーバーから自分で掛ける。


結論。がっかり。いやまぁ東京ならうまいといわなきゃなのか。
出汁がしょっぱすぎ。冷たいのんだからかと思い、つゆ飲み干して温いのんを入れたが同じ。
かまたまも案の定しょっぱい。
麺の塩分や甘みを全く感じられないぐらい。話にならない。
麺は適度な堅さ。鶴丸の麺がだれたときの感じかな。
ごまも欲しいなぁ。。。

ちくわ天うまい。かしわ天もうまい。が、これも余計な塩味が邪魔!!
ただし、揚げたてが食べられるのは大変嬉しい。

そして24時間!!!!!ってのがうれしすぎる。
まぁこの近所にいたら寄ろうってレベルで通う程のことはない。
夜の居酒屋モードのときに再挑戦してみようと思う。勝谷誠彦プロデュースらしいから。

またまた


マンタ食堂へ行ってしまう。
マスターは石垣出身。
音楽やってるから琉フェス出てた連中は皆友達らしい。
店もバイトの子を入れて自分は音楽の方を中心に据えるみたい。

風邪

急に湿度が下がったせいだろうか
昨日の昼あたりから予感があったが夕方から発熱。
布団に潜り込む。
もちろん薬は飲まない。
大量のビタミン剤とタオルと着替えと水をスタンバイ。
風邪うつるっていうのに彼女が見舞いに来てくれる。
まだ38,9度のうちだったから差し入れてくれたヨーグルトやフルーツが幸せ。
一晩中だらだらと熱が上がってゆき、午前中に闘い終わる。
今回の風邪は発熱がそれほどでもなかった。
こんなんでいいの?というくらいあっけない。
薬を使わず乗り切るとほんと勝った???って気分。
熱が充分落ちたところで頭痛薬。
ここだけはズルさせてもらう。
加湿器を倉庫から引っ張り出す。
もう冬が近いんだなぁ。

マンタ食堂


 先日の琉フェスのときに彼女が貰ってきたチラシが恵比寿の八重山そばの店だった。
さっそく行ってみる。
オープンして半月。
カウンター10席だけの小さい店。
メニューは小並大のみ。それとアンダースーのせ御飯。
ピーヤシは竹富の高那旅館のおじいのやつ。いいねぇ。
あれ?くーれーぐーすは?と思って見回すと壺が。。。
中には練り唐辛子。おそらく長浜水産のもの。うまいねぇ。
麺はへろへろ。まさに八重山そば。
スープはあっさり系のイマドキ風。
なつかしい味だわ。
昼だけの営業。
場所は韓国屋台料理コーラの横。

同居人の引越


彼女とヨリを戻した同居人が神宮前に部屋を見つけた。
今日引っ越していった。
外苑西のワタリウムの裏手の辺り。
6畳ちょっとで8万円だって。
ひえ??
ドラムの練習が出来るからここに来たのに、彼女が戻ってからは全然してない。
移った部屋では苦情来るから練習なんて無理だろう。
ちょっと心配。
また一緒に暮らすかどうかはしばらくウチで彼女も入れて暮らしながら考えなよなんて優しいこと言ったコトをちょっと後悔。


引越手伝うのなんか寂しいので散歩に出かける。

この2,3日カレー食べてないのでムッシュ・ヨースケに。
上に出来た奥さんの店に行ったことがないのでそっちにしようか迷ったがカレーの中毒症状が激しいので無理。
久々なのでビーフカレーを頼む。
「こんにちわ」と店員が親しげに声を掛けてくる。
可愛い子だった。
「ごめ??ん誰だったっけ?」
37にもなると物忘れが。。。などと開き直って訊けちゃう自分が楽ちん。
去年よく西郷山であってた犬付き合いの子だった。
ランチの終わりで空いてたからちょっと話し込む。
4月から毎日店に入ってるから西郷山にも顔出してないらしい。
こうやって、段々と知り合いのいない店が減っていく。
嬉しいのだけど、ちょっと一人になりたいときとか油断しまくりでお茶したいときとか不便。
この界隈だともう太陽とかまで出張らないとダメなのか。。。

MAHAKALA


月曜休みなのを忘れてハルに行ってが????ん
魚モードの口なのでムキになってMAHAKALAまで戻る。
月曜なのに(月曜だから?)大盛況。
久しぶりにイカ焼き喰う。
あ??こっちでドロ売ってるところ無いのかなぁ。。。
にしても、
白和えに里芋の黒ごま和えのうまいこと。うまいこと。

琉球フェスティバル


 照屋政雄のマニアックな口説からはじまった。
真っ青な空にチョンチョンキジムナーが妙に似合う。
神谷千尋のさがり花ってCDだと美しいんだけど生はいまいち。綺麗な歌声なんだけど浮世離れしてるというか声優の歌聞いてるみたいでちょっとがっかり。
しゃかりのボーカルがなかなかキャラよし歌よし。
目当ての一押しよなは徹。かっこいいなぁ。垢抜けなさすぎる拙いMCにも好感。ただ、しゃかりやパーシャの面子がバックつとめているのでどうも変わり映えしないと言うか、なんで沖縄で民謡とポップスが絡み合うとみなこういう米米クラブ風になってしまうのだろうか。。。。好きなのか?あのべたな感じ。三線はかなり良いんだけどなぁ。
我如古より子のナークニー(でいいんだよね?)が圧巻。ヤギ汁をちょっと思い出した。
宮良康正&鳩間千代子はなんかべたな観光ソングな感じでがっかり。与那国出身だからもっとどなんな感じ(勝手に太い荒い感じを想像してるんだけど)で来るのかと思いきやあれ???
この辺まではのどかに過ぎてゆく。うちなー口が全然分からない僕らがMCにきょとんとしてるのにゲラゲラ笑うおっちゃんおばちゃん達にちょっと嫉妬。しかも踊りも上手いから勝ち目無し。


パーシャクラブが登場するやいきなりいままで静かだった子達が大騒ぎ。大暴れ。ステージ前に殺到。客の4割はこれ目当てだったのか。。。べたべたなファンクなんだけどなぁ。。。わからないなぁ。。。すんげえ人気。
でも、この大騒ぎのどさくさに立ち見席から中に入れて貰うことが出来ました。(ありがとう谷中よみせ通りの「みさき」のご主人。泡盛もごちそうさま)
で、BEGINの登場。イカ天バンドなんて死語になる昨今のブレイクぶり。ブームが去っても渋谷百軒店のBYGで細々とライブを続けていた姿を知っているだけに嬉しい。(いまじゃBYGの顔になっている。ってかBYG自分で伝説のロック喫茶とか言うなよ!!!)
あれもこれもそれも歌いました(笑)島人ぬ宝は会場全体で大合唱。流石に泣けた。
で、セーグワーこと御大登川誠仁の登場。出てくるだけで会場の全ての心を掴んでしまうところは凄い。彼のこと知らない子供までが興奮してる。ヤマトグチの歌「緑の沖縄」なんど聞いてもいい歌。アンコールで口説ものやってくれて最高!用意されたマイクなんて使わず踊りながら近くにある彼の背丈じゃ無理な高さのマイクに向かってる姿。このフリースタイルな人に併せて演奏する人はたいへんだわなぁ。。よなは徹が太鼓やっていたがこれがまたうまい!

で、最後はカチャーシーかと思いきや安里屋ユンタの大合唱で終わる。これはこれで楽しかった。

どうも楽屋はもっと楽しかったらしいが。。。

新・日の基


終わったら強烈に腹が減った。
すげええ酔っぱらった。
泡盛飲み過ぎ。呑まされすぎ。
で、
有楽町といえば日の基でしょう。
銀座界隈でここと新橋側のガード下系以外の居酒屋って行ったこと無いんだよねぇ。
てか、ほとんどいつも新・日の基。
ここの煮魚だいすき。
今日は鯛のかぶとだった。
おばちゃんは高くてごめんみたいな顔するがこれで500円なんてこっちがすいませんです。
げろうまい。
これで御飯さえあれば完璧なんだけどなぁ。。。
おそろしく空いていてびっくり。